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山东大涨之后猪价回落,是持续下跌之前的征兆还是偶尔小跌?

http://www.xixilijf.com 猪价格网 2019-03-13 13:07 右右  网友评论 |

  自2月24日以来,山东呈现持续上涨态势,并且在3月5日开始快速上涨,截止3月10日,山东均为16.3元/公斤,较2月24日上涨4.2元公斤,涨幅达34.7%。但猪价大涨之后出现快速下跌。截止3月12日山东生猪均价为15.6元/公斤,较10日下跌0.7元/公斤,散户外三元主流出栏价格15.0-15.2元/公斤,中型场15.4-15.6元/公斤,规模场15.5-16.0元/公斤。主要是因为猪价涨势过快,下游消费难以支撑,加之散户出栏较积极,猪源供应短时增加,屠宰企业收购较顺畅。

  受猪价影响,省内白条肉价格也随之出现下调。

  由上图可以看出,烟台某企业白条肉出厂价格走势与山东猪价走势一致,自2月下旬呈现持续上涨态势,并且涨势逐渐增强,截止3月10日烟台某企业一级白条肉出厂价在21.6元/公斤,较2月24日上涨5.1元/公斤,涨幅在30.9%;之后采购成本出现下滑,肉价随之下调。截止3月12日烟台某企业一级白条肉出厂价在20.8元/公斤,较10日下跌0.8元公斤。

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